Norvo | Brød Banneton Rattan Kurver

Nyttig rattan kurv til heving av deig eller dekorasjon. Den tjener flere formål, den kan også brukes til oppbevaring av mat, lagring og andre gjenstander. Den benyttes av både erfarne bakere og nybegynnere hjemme. Den leveres med en avtakbar linseinner som kan rengjøres og vaskes.

 

• Brotform for heving av brød (med linnedeksel) x 2 enheter

• Form: Oval
  
• Materiale: Rattan
• Størrelse: Ca. 25 cm x 15 cm x 8 cm

   

1. Strø mel på brotformet, og legg den knede deigen i kurven inntil den hever seg.
2. Når deigen har hevet, ta den ut av kurven og overfør den til et bakeplater for ovnen.
3. Værforhold, gjærkvalitet og meltyper kan påvirke heving.
   
4. La deigen heve i en smurt bolle før den legges i brotformen. Dette gir bedre tekstur.